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Aceite de Oliva Virgen Extra procedente de los olivares situados en el corazón del Valle del Guadalquivir. Es una zona ampliamente conocida por la producción de aceites de excelente calidad, que deben sus especÃficas cualidades organolépticas al particular clima de esta comarca, y a su suelo de indudable vocación olivarera.
Se obtiene tras una estricta selección del fruto recogido directamente del árbol cuando alcanza su punto óptimo de maduración. Se traslada cuidadosamente al molino, donde diariamente se moltura para obtener un zumo de fruta de máxima calidad.
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| Variedades | Manzanilla, Arbequina, Picual |
| Envase | Frasca |
| Capacidad | 500 ml. |
| Nota de Cata | En Nariz, un intenso y fresco aroma, caracterÃstico de esta variedad, con marcadas notas a hierba fresca, pasto recién cortado, toques de Pimentón rojo, leve notas dulces y dejos de alcachofa fresca. En boca el frutado es medio, se percibe un caracterÃstico aroma a sabia de higuera con marcadas notas verdes, el picor es alto y persistente, con un marcado amargor especialmente al final del paladar. Es un aceite con carácter, de mucha frescura, muy agradable. |